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"E con tanto di ego da nerd, chiuso al riparo nella sua cameretta. A...
gdf nerdCurioso questo oggetto, questo packaging -contenuto e contenitore- che ho trovato nella zona food di un supermarket qui sotto il faro dove mi reco giornalmente assolutamente da solo, onde...
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Togli i Creedence e metti su i BTO
gdf nerdPrima il video, per forza, perche questi le sanno suonare.Se ti rendi conto di non poter più tornare indietro sarà meglio correre in avanti? No, aspetta, non mi rassegno, perché c'era del buono...
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Hardy's. Quando la birra vale il prezzo di un vino
gdfMillesimate, numerate, ben pagate. Che soddisfazione però. Allora si, allora una birra può pretendere il prezzo di un buon vino, perfino ottimo, come queste 2015 che ricordano un vecchio Sauternes,...
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Agrapart & Fils Champagne Minéral 2003
Più anni dal dègorgement (ottobre 2008), che sur lattes, più tempo sotto i riflettori incandescenti del Lafayette Gourmet della Ville Lumière, che à l'abri de la lumière, nella mia cantina. Stanato tre...
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Le Raviore : il piatto che non conoscete ancora vale già il viaggio
gdfEh, si, queste "raviore" valgono il viaggio. Eccome! E pensare che sembrava una giornata sbagliata. E' bastato invece virare di qualche grado sotto i 32 soleggiati della costa per trovare una vera...
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L'aperitivo della Domenica
gdfLamponi freschi selvaggi. Questo kir talebano si fa con del succo di lampone lavorato con zucchero e alcol nello stesso luogo di cui parlo nel post precedente. Si fa nel senso che me lo sono fatto,...
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Consigli per gli acquisti : un cuore di formaggio
gdfThe Cheese Woman. Misteriosa e affascinante. Appare e scompare, tra pascoli e monti. Scende all'improvviso, periodicamente ai mercati, con dei formaggi da lacrime che lasciano il segno all'assaggio....
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Sconsigli per gli acquisti : Aligoté Emmanuel Rouget
di Fabrizio NobiliNon deve essere stato facile ricevere un’eredità lavorativa come quella che ha avuto Emmanuel Rouget. Essere il nipote di un personaggio che ha lasciato un’impronta indelebile nel...
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NOVE per Amatrice
gdfEncomiabile, ma anche intelligente l'iniziativa del Ristorante NOVE di Villa Della Pergola di Alassio, che verserà interamente (non 2) ma i 20 euro del costo alla carta del piatto realizzato da...
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I Piemontesi al mare
#bogianenalamerFoto natural. Nessuna fiction. Uno di Pinerolo, uno di Biella e l'altro di Alba. Se resisti qui un bel po' poi è dura scollarti dal caramello di fichi. Di fichi. Loro due. I due pezzi da...
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Il venerdì del DJ : Vouette & Sorbée Champagne Blanc d'Argile Extra Brut s.a.
DJ Il Duca è quiIl post di oggi, mi offre l’opportunità di rispondere a coloro i quali, mi domandano, come mai gli champagne della Côte des Bar, la zona più meridionale dell’area Champagne, non...
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Corsi di recupero per affinità elettive
del Guardiano del FaroDi armadi con questi contenuti al faro ce ne sono almeno cinque; questo quasi essenzialmente dedicato a grandi volumi che trattano di arte, turismo, vini e cucina. I volumi sono...
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Trema la tastiera
E' di un'oretta fa. Un'emozione che non provavo dal 1976. Erano le nove di sera come stasera. Stavo facendo i compiti pensando a quella che non fu. Abitavo ancora al penultimo piano. La penna non...
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Cristal Chris
Chris715Come chi è? Certo, in quel tempo non si usava metterci la faccia, però il nick name ricorreva spesso su quello che fu il forum vinicolo formativo di molti, quelli che oggi hanno trovato...
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Il Tropico di Ventimiglia e gli amanti di Manaus
del Guardiano del FaroNegli occhi avevo ancora la birra forte della sera prima. Quanto tempo dal fare colazione con le emozioni en plein air su Copacabana. Ogni stagione porta dei frutti. Un po' meno...
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Aperitivi in Blues
Aperitivi in Bluesritornasabato 10 settembre ore 18,30Frabosa Soprana (CN) "quando le strade del vino si incontrano quelle del blues"Un appuntamento di grande fascino e suggestionecon al centro della...
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21.9 Flavio Costa : Dîner avec Perrier Jouet
Stasera, giovedì 8 settembre al Ristorante 21.9 Flavio Costa, alla Tenuta Carretta, Piobesi d'Alba.Charme et grand classe... Ahhhhh, quella magnum di Blason de France blanc de blancs millesimata 1976...
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Il venerdì del Dj : Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill 1999
Dj Il Duca è quiMon Dieu, c’est mon anniversaire, dunque si stappa qualcosa di speciale.Ti risparmio gli ormai logori luoghi comuni, circa l’amore smisurato del grande condottiero per questa Maison e,...
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Il Club Sandwich del sabato pomeriggio
Cinque fettine di pancarrè tostate in forno solo da una parte. Carrè perché è quadrato, però una volta farcito va tagliato in obliquo, e così diventa triangolè. Siccome è non domenica e c'è aria di...
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Settembre : seratona Perriet Jouet al 21.9 di Flavio Costa
del Guardiano del FaroLontano dagli occhi ma non lontano dal cuore, dallo Champagne più romantico che si possa immaginare, quello della storica grafica, di quei tempi folli fatti di lusso e voglia di...
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