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Per esempio questi piatti, con margine di miglioramento e di improvvisazione per venerdì 25 maggio ... per 50 euro vini compresi. Cogli l'attimo.
Fritto di acciughe e salvia
Pissaladiere, piscialandrea e focaccia alle olive
Salade niçoise
Cozze e vongole al Ricard ... crumble salato e altro. The dish of the day
Brandade de morue, panissetta e salsa d'acciuga
Ravioli di poireaux in salsa di latte di malga all'acciuga fresca
Bouillabaisse
Rouille ... o aioli, con pane tostato
Agnello, asparagi, limone e jus de viande
La torta di Brigitte Bardot, la Tropezienne
Krapfen alla lavanda farcito di crema allo zafferano
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